口水涵的成长点滴

健康快乐每一天

今天上午带着宝宝在院子里玩到11点多才回家，中午都没吃什么就睡了，还是下午起床后才吃的，到了四点钟，我就带着宝宝去爸爸那了，到了爸爸单位楼下还让爸爸下来接，（因为之前没有告诉他我会带宝宝来，）爸爸下来后看到宝宝大吃一惊。后来还和爸爸一起在广场放风筝，玩得可开心了，不过宝宝有一点不好，就是不跟着我们大人走，他自己一个人跑，后来气得我和他爸爸就假装走，不看他，这下他可老实多了，跟着后面追我们。我们回家都已经7点了，宝宝在路上又睡了，于是给他泡好了奶让他吃，可是奶吃完他也就醒了。

星期六带宝宝去医院做了体检，结果显示除体重未能达标外（体重22斤6两，差一斤达标），其它的都还可以。身高86CM。从医院出来后，原本打算去公园的，结果在路上宝宝就已经睡着了。最后去了他奶奶家。这一觉睡了快一个小时，起床后，又是吃饭。之后又是跟着姑姑和奶奶出去玩了，到了五点多才回来。吃完晚饭我们就回自己家了。星期天吃完早饭，整理了一下东西就准备去公园，结果呢，在半路宝宝又睡着了，不过我们还是去了公园，半小时后宝宝醒了，（当时我们正好坐在公园的亭子里，里面有几位老人在唱京戏，）宝宝看着那几位老爷爷愣了半天，没过一会儿，别人就回家了。后来带着宝宝在公园里玩旋转木马、电动汽车、还有猪八戒抬轿子。后来追麻雀还摔了一跤。到中午了，爸爸还是带着宝宝先回来了。回来后中饭还没来得及做宝宝就睡了，到快五点才醒。

　吃水果是“家常便饭”，榨成汁喝就显得相当时髦了。可是买了榨汁机之后，很多人都有同样的困惑：榨汁损失营养素吗，怎么榨才好，榨完了能放多久呢？

　　黄瓜榨汁，维C少八成

　　首先，哪怕是榨了之后马上就喝的果汁，也会有相当一部分营养素损失。这是因为，水果蔬菜的细胞当中，都有复杂的超微结构。就好比一个单位，会有很多房间，各个房间各司其职，所放的东西也不一样，不能混在一起。比如说，维生素C一定不能和各种氧化酶相遇，否则就会互相作用。可是，在榨汁时，高速旋转的刀片会把细胞全部破坏，其中的所有东西都混在了一起。如此，维生素C遇到了多种氧化酶，自然就会损失惨重。我学生做的一个实验表明，黄瓜在打汁后，维生素C的破坏率高达80%，番茄、小白菜等也有类似的结果。

　　除了维生素C，像类黄酮、花青素等抗氧化成分，也会有不同程度的损失。至于不溶性的纤维，当然不会跑到汁里面去。不溶性元素如钙也会被留在渣子当中。有条件最好在喝果汁时连渣吃掉。

　　榨前烫一下保存营养

　　很多人不知道，商业生产中制作果蔬汁，往往是要对果蔬进行热烫处理的。也就是说，需要把水果蔬菜在沸水中略微烫一下，把那些氧化酶“杀灭”掉，也让组织略微软一点，然后再榨汁。这样，不仅维生素的损失变小，出汁率增加，还能让榨汁颜色鲜艳，不容易变褐。特别是那些没有酸味的蔬菜，比如胡萝卜、青菜、芹菜、鲜甜玉米，一定要烫过再打汁。

　　至于完整蔬菜水果的那种饱腹感，是无论怎样榨汁都不能保留下来的。因此减肥者还是用完整吃的方法比较好，榨汁不是理想的选择。

　　鲜榨果汁最多存一天

　　如果没有经过烫煮，榨汁之后应当马上喝，不可以存放。可以说，在每一分钟当中，维生素和抗氧化成分的损失都在增加。如果经过烫煮再打汁，酶已经被灭活，那么在冰箱里密闭暂存一天应当是可以的。但注意要尽量减少果汁和空气的接触，避免氧化变褐。

　　有烫煮的榨汁非常容易变褐。变褐并不意味着有毒有害，仍然可以喝，只是表明果蔬中的多酚类保健成分接触氧气被氧化，抗氧化作用将有所下降。同时，在储藏当中，风味也会逐渐变化，失去原有的新鲜美味。

今天爸爸下班回家，就主动地带着宝宝到楼下散步，大概一小时后才回来，一进家门儿子就要我抱，并对我说：“妈妈，跤。”我就问他摔哪了，他就用手指指嘴，开始我还以为他是开玩笑呢，我回过头问我老公，他点点头，当时可把我心痛得。

今天老公晚饭吃的是面条，而我也懒得给儿子做饭，也就跟着他爸吃面条，没想到他一下就吃掉了大半碗，（以往至少也得花上一个小时来喂完这顿饭。）不知道是不是因为这面条是他爸爸煮得好吃，还是因为这是湿面，这也是头一回吃。而且吃得也很开心，都这么大了我还是头一回看到宝宝这么自觉的吃饭。

今天姨婆她们准备回上海，晚上的车，所以一大家子人都呆在外婆家。